|
"Türkiye'de de melamin kontrolü yapılsın" |
|
|
|
GenBilim Editorial
|
|
Cuma, 10 Ekim 2008 |
Okunma: 81 kez
Gıda Güvenliği Derneği (GGD) Başkanı Samim Saner, içinde yüzde 15'ten fazla süt bulunan ürünlerden melamin içeriği kilogramda 2.5 miligramın üzerinde olanların ithaline izin verilmemesi gerektiğini bildirerek, "Kontroller yapılmazsa Türkiye'de de melamin faciası yaşanabilir" dedi
( www.genbilim.com )
Çin'de süt ve süt ürünleriyle bebek mamalarına katılan melamin
nedeniyle üç çocuğun hayatını kaybetmesi ve 53 bin çocuğun ise
hastalanması konusunda yazılı açıklama Saner, Dünya Sağlık Teşkilatı ve
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) verilerine göre,
Çin'de sorunun yaşandığı bölgede tüketime hazır bebek mamalarında
kilogramda 2 bin 600 miligrama kadar melamine rastlandığını belirtti.
Saner, Çin'de yaşanan olayın gıda güvenliği konusunun ne kadar önemli olduğunu bir kez daha ortaya çıkardığını vurguladı.
Samim
Saner, Türkiye'nin Çin'den bebek maması ithal etmediğini ancak bunun
Türkiye'de bu tehlikenin yaşanmayacağı anlamına gelmediğini ifade etti.
Avrupa
Birliği Komisyonunun, "Çin'den ithal edilen ve yüzde 15'in üzerinde süt
içeren ya da içeriğinde ne kadar süt içerdiği belirtilmemiş ürünlerde
laboratuvar analizleri de dahil olmak üzere sıkı kontrollerin
yapılmasını şart koştuğunu" dile getiren Saner, bu ürünlerde melamin
miktarının kilogram da 2.5 miligramı aşmaması gerektiğini kaydetti.
Kilogramda
2.5 miligramdan daha fazla melamin içeren gıda ürünlerinin imha
edilmesinin zorunlu olduğunu, ABD ile AB'ye üye ülkelerin Çin'den süt
ve süt ürünleri ithalatını yasakladığını belirten Saner, Türkiye'de de
melamin problemi çözülene kadar bu yönde bir karar alınmasını istedi.
Samim
Saner, "Kontroller yapılmazsa Türkiye'de de melamin faciası
yaşanabilir. Çin'de yaşanan melamin faciasının Türkiye'de de
yaşanmaması için melamin analizi yapılmalı, içinde yüzde 15'ten fazla
süt bulunan ürünlerde melamin içeriği kilogramda 2.5 miligramın
üzerinde ise bu ürünlerin ithaline izin verilmemelidir" görüşünü dile
getirdi.
AB Gıda Güvenliği Otoritesi-EFSA'nın verilerine göre
Çin kaynaklı melamin bulaşması ihtimali nedeniyle vücut ağırlığı başına
alınabilecek günlük melamin miktarının 0.5 miligramı aşmaması
gerektiğine dikkati çeken Saner, şu görüşleri aktardı:
"Buna
göre 20 kg ağırlığındaki bir çocuğun süt içeren gıdalar nedeniyle 10
miligramdan fazla melamin alması tehlikeli sonuçlara yol açabiliyor. Bu
miktar 80 kilogram ağırlığındaki bir yetişkin ise 40 miligramı...
Yetişkinlerin çok farklı gıdaları tüketmeleri ve toleranslarının yüksek
olması, bebeklerin ise yalnızca süt tozuyla beslenmeleri ve
toleranslarının yetişkinlere göre çok daha düşük olması Çin'deki soruna
yol açtı."

Etiketler:
Haberler
Bilimsel Haberler
"Türkiye'de de melamin kontrolü yapılsın"
Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilirler. Lütfen hesabınıza giriş yapınız veya kayıt olunuz. |