|
Brokoli kan damarlarını onarıyor |
|
|
|
GenBilim Editorial
|
|
Çarşamba, 06 Ağustos 2008 |
Okunma: 112 kez
C vitamini bakımından zengin brokoli, şeker hastalığının damarlara verdiği zararı onarabilir.
İngiliz bilimadamları, brokolide bulunan sulforafen adlı enzimin etkilerini araştırdı.
Çalışma, sulforafenin damarlarda hasara yol açan moleküllerin
seviyesini yüzde 70 civarında azalttığını, damarları koruyan bir
proteini de etkin hale getirdiğini ortaya koydu.

Etiketler:
Haberler
Bilimsel Haberler
Brokoli kan damarlarını onarıyor
Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilirler. Lütfen hesabınıza giriş yapınız veya kayıt olunuz. |