|
Orta Çağ insanı sağlıklı besleniyordu |
|
|
|
GenBilim Editor
|
|
Salı, 18 Aralık 2007 |
Okunma: 69 kez
Et ürünlerine göre daha az prestijli olan sebzelerin yendiği Orta Çağ’daki besin alışkanlıkları, günümüzde tükettiğimiz gıdalardan daha sağlıklı...
İngiliz araştırmacılar, Orta Çağ’da sebzeler üzerine kurulu besin alışkanlıklarının günümüzdeki besin alışkanlıklarından çok daha sağlıklı olduğu açıkladı.
Et ürünlerinin daha prestijli olduğu Orta Çağ’da yoksulluktan ötürü işçi sınıfının tükettiği sebze ağırlıklı ve düşük kalorili gıdalar, bugün tükettiğimiz işlenmiş, bol nişastalı ve genetik değişikliğe uğramış gıdalardan daha sağlıklıydı.
Araştırmaya göre, Orta Çağ insanı salgın ve ölümcül hastalıklara karşı mücadele edebilseydi, günümüz insanından daha uzun yıllar yaşabilirdi.

Etiketler:
Haberler
Haberler
Orta Çağ insanı sağlıklı besleniyordu
Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilirler. Lütfen hesabınıza giriş yapınız veya kayıt olunuz. |