GenBilim
Türkiye Bilim Sitesi  
Anasayfa | Forum | Bilimler | Arşiv Tarama | GenKalem | Destek | Site Haritası | Linkler | RSS | Reklam | Arkadaşını Davet Et | İletişim
Kontrol Paneli Anasayfa Kontrol Paneli Kontrol Paneli Kontrol Paneli Kontrol Paneli Üye OlŞifre Hatırlat Kontrol Paneli
Ara 18 2007
Orta Çağ insanı sağlıklı besleniyordu Yazdır E-posta
(0 Oy)



GenBilim Editor   
Salı, 18 Aralık 2007
Okunma: 69 kez

Et ürünlerine göre daha az prestijli olan sebzelerin yendiği Orta Çağ’daki besin alışkanlıkları, günümüzde tükettiğimiz gıdalardan daha sağlıklı... İngiliz araştırmacılar, Orta Çağ’da sebzeler üzerine kurulu besin alışkanlıklarının günümüzdeki besin alışkanlıklarından çok daha sağlıklı olduğu açıkladı. Et ürünlerinin daha prestijli olduğu Orta Çağ’da yoksulluktan ötürü işçi sınıfının tükettiği sebze ağırlıklı ve düşük kalorili gıdalar, bugün tükettiğimiz işlenmiş, bol nişastalı ve genetik değişikliğe uğramış gıdalardan daha sağlıklıydı.

Araştırmaya göre, Orta Çağ insanı salgın ve ölümcül hastalıklara karşı mücadele edebilseydi, günümüz insanından daha uzun yıllar yaşabilirdi.


Etiketler:  



Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilirler.
Lütfen hesabınıza giriş yapınız veya kayıt olunuz.





Reddit!Del.icio.us!Facebook!Slashdot!Netscape!Technorati!StumbleUpon!Newsvine!Furl!Yahoo!
 


GenBilim
GenBilim