GenBilim
Türkiye Bilim Sitesi  
Anasayfa | Forum | Bilimler | Arşiv Tarama | GenKalem | Destek | Site Haritası | Linkler | RSS | Reklam | Arkadaşını Davet Et | İletişim
Kontrol Paneli Anasayfa arrow Forum Kontrol Paneli Kontrol Paneli Kontrol Paneli Kontrol Paneli Üye OlŞifre Hatırlat Kontrol Paneli
Sayfa: [1]   Aşağı git
Yazdır
Gönderen Konu: bitkide kaynatmayla elde edilen değişiklikler  (Okunma Sayısı 554 defa)
0 Üye ve 0 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Uzman Üye
*****
Offline Offline
Mesaj Sayısı: 262
Üyelik Bilgileri
« : 08 Temmuz 2008 - 10:55:43 »

merhaba herkese,
arkadaşlar bitkisel bir otu kaynatıp içmek istediğimizde otu kaynatmamızın zararlı olacağını söylediler şöyleki otu kaynattığımızda zehrini suya bırakıp zararları dokunabileceğini söylediler bu yüzden kaynamış suya ekleyip öyle içinilmesi önerildi . acaba bu her tür bitkisel ot için geçerli midir? ayrıca kaynatmamızın bitki üzerindeki etkisi nedir? metabolik faaliyetleri kaynatma sırsında ne gibi değişikliğe uğrar?


biraz bilgi verirseniz sevinirim grin
bu, kaynattığımzda zehrini bırakmasını da bir doktor söyledi. yonca
Logged
Uzman Üye
*****
Offline Offline
Mesaj Sayısı: 306
Üyelik Bilgileri
« Yanıtla #1 : 08 Temmuz 2008 - 12:13:26 »

acaba etrafımızda kaç tane zehirli ot var onu da söyledi mi.biraz daha bilgilendirici olması lazımdı.araştırma yapmadan bu işe kalkışma derim
Logged
Uzman Üye
*****
Offline Offline
Mesaj Sayısı: 262
Üyelik Bilgileri
« Yanıtla #2 : 08 Temmuz 2008 - 15:27:50 »

zaten zehirli otlardan söz etmedi her otun kendine özgü bir zehri olduğundan ve kaynatınca bunu ortaya çıkarttığından bahsetti.
Logged
Uzman Üye
*****
Offline Offline
Mesaj Sayısı: 306
Üyelik Bilgileri
« Yanıtla #3 : 08 Temmuz 2008 - 16:33:06 »

nasıl hepsi? bütün sebze(ot) yemeklerini pişirip(kaynatıp) yeriz.ayrıca kime göre zehirli bir tür için zehirli birşey başka bir tür için zehir teşkil etmez.eğer insanlar için bahsetdiyse bana göre sallıyor.ama dünyada milyon tane tür elbet biri için zehirlidir a2
Logged
Uzman Üye
*****
Offline Offline
Mesaj Sayısı: 262
Üyelik Bilgileri
« Yanıtla #4 : 08 Temmuz 2008 - 16:42:15 »

aslında doğru. kaynatıpta yediğimz yiyecekler ne oluyor o zamn. bitki çaylarınında hepsinde yok diyebiliriz şu taktirde.
Logged
Yeni Üye
*
Offline Offline
Mesaj Sayısı: 3
Üyelik Bilgileri
« Yanıtla #5 : 31 Temmuz 2008 - 12:44:35 »

eskilerden beri çok meşhurdur soğuk algınlığında nane limon KAYNATMAK ve genelde de faydalı gelir ama=S neden böyle birşey söylemiş olabilir anlamdım..
Logged
Uzman Üye
*****
Offline Offline
Mesaj Sayısı: 306
Üyelik Bilgileri
« Yanıtla #6 : 31 Temmuz 2008 - 18:13:14 »

dediğim gibi her bitki için geçirli bişey deildir
Logged
Uzman Üye
*****
Offline Offline
Mesaj Sayısı: 159
Üyelik Bilgileri
« Yanıtla #7 : 01 Ağustos 2008 - 20:43:58 »

Bitkilerin de savunma amaçlı salgıladıkları zehirli salgılar var. Bunları kastetmiş olabilir belki de. Başka yerde ben de okumuştum, bitkileri haşlamak yerine demleme usulu ile içmenin daha faydalı olduğunu...
Logged

"Ders alınan başarısızlık başarı demektir..."
Uzman Üye
*****
Offline Offline
Mesaj Sayısı: 306
Üyelik Bilgileri
« Yanıtla #8 : 01 Ağustos 2008 - 21:57:26 »

o söylenilen şeyin zehir için olduğunu kesinlikle sanmıyorum.vitamini ve içeriği ölmesin diye kaynatmayın diyorlar
Logged
Sayfa: [1]   Yukarı git
Yazdır
GenForum - Bilimsel Forumlar - Türkiye Bilim Sitesi  |  Danışma Kürsüsü  |  Soru-Cevap (Moderatör: İhsan Esentürk)  |  Konu: bitkide kaynatmayla elde edilen değişiklikler
Gitmek istediğiniz yer:  

Bu Sayfa 0.049 Saniyede 26 Sorgu ile Oluşturuldu
Forumda Arama                   Gelişmiş Arama
Sponsor Bağlantılar
Forum Duyuruları
Forumda çıkan hatalar, sorunlar, öneri ve eleştirileriniz için "Hata Rapor" başlığını kullanabilirsiniz.
Forum Rütbeleri / Mesaj Sayısı
Yeni Üye < 10
Aktif Üye 10-29
Paylaşımcı Üye 30-49
Tecrübeli Üye 50-99
Uzman Üye > 100
Forum RSS