| gamet | Erkek ve dişi üreme hücresina verilen ad. |
| gangliyon | Merkezi sinir sistemi dışında bulunan, sinir hücrelerinin gövdelerinden oluşan sinir düğümü. |
| genetik kod | mRNA boyunca üçlü gruplar halinde bulunan ve protein sentezleme sırasında üretilen aminoasit dizilerinin düzenini belirleyen nükleotid dizileri. |
| genom | Her bir canlının kromozomlarında yer alan kalıtsal malzeme. |
| glikojen | Hayvanlarda besinlerle alınan karbonhidratların karaciğer ve kaslardaki depo şekli. |
| glikoz | (Heksoz) C6 H12 O6 molekül yapısındaki karbonhidrat. |
| gliserin | Lipidlerin (yağların) yapısına katılan temel bir madde. |
| glomerulus | Böbrekteki nefronların bowman kapsülü içinde bulunan kılcal kan damarları ağı. |
| glukagon | Pankreas tarafından üretilerek kana verilen, kan şekerini artırıcı etki yapan hormon. |
| gonad | Üreme hücrelerini meydana getiren üreme organları. |
| granül: | Stoplazmada bulunan küçük tanecikler. |
| guatr | Tiroid bezinin büyümesi sonucu oluşan hastalık. |
| gutasyon | Bitkilerin yapraklarından damlalar halinde su atılması. |